Brownies

Ce soir, brownies! Yum! 

2 oeufs

90g de beurre

90g de farine

120g de chocolat

200g de sucre

50g de noisettes ou noix de pécans ou noix de macadamia

Battre oeufs et sucre

Ajouter le chocolat fondu

Ajouter la farine

Ajouter les noix

30min au four pas trop chaud, 150°c pour pas cramer le chocolat!

Un peu de ganache sur le dessus, une boule de glace à la vanille et le tour est joué!

Dernière création

Petite visite rapide de mon nouvel atelier!

Et voilà le dernier né dans la série sac fait avec des carrés. Toile cirée pour le fond... Contre la pluie et les flaques, et oui, ça m'arrive de poser mon sac par terre... 

Galette des rois

On fait peu à peu découvrir la galette autour de nous!

Lundi dernier, Nath a partagé la galette avec ses copains de classe et sa maitresse (ce qui a même value un article dans les news de l'école: http://www.tauntonschool.co.uk/news-taunton/article-707.htm ). Aujourd'hui, ce sont les voisins!

Pate feuilletée se dit "puff pastry" et se trouve au rayon beurre, une fois ça de découvert, et c'est bon on est lancé!

Petit rappel:

2 pâtes feuilletées

200g d'amande en poudre

100g de sucre

100g de beurre ramolli (ou fondu, quand le micro oublie de s'arrêter!)

3-4gouttes d'extrait d'amande amère

1 fève!