La nouvelle star !!!!!!!

Après une petite pose, me revoilà, mais cette fois accompagnée !!!

Tout va bien, tout s'est bien passé !

Notre petit Nathanaël est né lundi matin, 19 juillet 2010, à 5h56 à la maternité de Pori (Finouchie !). Il pesait 3,270kg pour 54cm.

Une petite photo inédite en prime !

Ben, oui... Juillet en Finlande = Soleil !!

Bavoirs lapinous !

Un souvenir de notre dernière expédition Paris-Rauma et de ses 24h de bus + 12h de bateau... J'avais fait les broderies dans le bus !

Cochenille, la chenille

Je vous mets pas de vidéo... mais c'est un hochet en fait !!

A l'intérieur, 1 tube de vitamine C rempli de coquillettes !! Le tour est joué !

Quelques bouts de feutrine, une chute de tissu bleu, 2 bouts de ruban, un pompom en laine hyper douce... et voilà le résultat !

KanelBulle

Un plein saladier !

Merci à:

Béné pour la recette

Hélène pour le pétrissage de la pâte

JB pour les photos

Et la recette... alors elle est traduite d'une recette en anglais avec évidemment des mesures qui correspondent à pas grand chose !!

Pour une vingtaine de KanelBulle :

Pour la pâte

- 80g de beurre

- 2,5dl de lait

- 25g de levure fraiche de boulanger (je me suis trompé, je mis 2 paquets de levure de boulanger sèche, ça a très bien marché !)

- 50g de sucre

- 1 pincée de sel (sauf si beurre salé, comme chez nous)

- 1 c à c de cardamome en poudre

- 450g de farine

Pour la garniture:

- 50g de beurre fondu

- 50g de sucre

- 1 c à c de canelle

(j'ai du faire le double de garniture, je trouvais que ça faisait pas assez !)

La pâte:

Faire fondre le beurre et y ajouter le lait.

Y diluer la levure, attention, le mélange ne doit pas être trop chaud pour ne pas tuer la levure.

Y ajouter sucre, sel et cardamome.

Incorporer petit à petit la farine. Pétrir la pâte à la main comme pour une pâte à pain (quand on n'a pas de machine ;-) )

Faire lever 30min dans un endroit chaud (j'ai du laisser beaucoup plu longtemps car on papotait dans le jardin !)

Repétrir la pâte et la séparer en 2 morceaux.

Etaler au rouleau chaque morceaux, et tartiner la garniture. Ensuite, rouler en 1 gros rouleau.

Couper ce gros rouleau en 1 dizaine de "Bulle".

Les installer sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.

Laisser lever encore une petite heure.

Faire cuire à four chaud, 200-220°C pendant 5 à 8 min. Ils doivent être dorés à la sortie.

32°C aujourd'hui !!

Eh oui, 32°C, même ici !! Qui l'aurait cru ??

ce qui nous fait un écart thermique de 57°C entre le mois de janvier (où on a eu du -25) et le mois de Juillet !!

Et toujours pas de nouvelles à vous annoncer...

Notre petit bout d'chou est bien timide... peut-être attend il ou elle le 14 Juillet ???

On vous tiendra au courant !