Carrot cake

Nouvelle recette concluante essayée pour le topping:
250g de mascarpone
2 c à soupe de lait
75g de sucre glace
le zeste d'une orange

J'ai aussi coupé mon gateau en 2 sur la hauteur et j'ai tartiné l'intérieur avec ce mélange. Pour un gâteau encore plus crémeux, faire un peu plus de crème au mascarpone.

Cette fois-ci un vrai délice!!!



4 octobre

Testé ce soir mais d'après JB, le topping n'est pas aussi bon qu'à la cantine du chantier... Bravo le cuistot de la cantine! Mais bon, même malgré ça, il en a qu'en même repris un tout petit degré...

Mélanger:

3 oeufs entiers

150g de sucre

225g de farine (self-raising si vous en trouvez...)

2 c à café de levure

150g de beurre fondu - ou bien mou

250g de carottes râpées 

100g de noix concassées

Faire cuire une grosse demi-heure au four (180°C) - ça c'est du pif car avec mon four de fou sus-nommé "Aga" je vais avoir de plus en plus de mal à transcrire les modes de cuisson...

Laisser refroidir.

Topping:

A mélanger

200g de philadelphia (light)

50g de beurre bien mou

100g de sucre glace

Vous m'en direz des nouvelles!

Bonne dégustation!

Chasse au trésor - dino's eggs hunt

Un garçon fou de dino, une maman folle d'imagination, un jardin transformé... Une chasse aux oeufs magique!

8 bambins se mettant à :

- chercher des indices dans le sable

- déquiller un möllkky

- reconstituer un puzzle

- faire un parcours du combattant

- éteindre des bougies avec des pistolets à eau

- éclater des ballons avec des brochettes...

Tout ça pour les mener à un nid de dinausore... Plein d'oeufs de dino... Les dinos sont de retour et  ont même élu domicile sur le gâteau d'anniversaire!

Une journée inoubliable!

Bougies en cire d'abeille

Petite activités d'un jour de vacances...

La cire s'achète par plaque que l'on peut découper aux formes souhaitées.

Petite astuce, utiliser un sèche-cheveux pour ramollir la cire, atttention, ne pas la faire fondre!

Nous avons fait fondre les petits bouts de cire qu'il nous restait dans une boite de conserve au bain marie que l'on a coulé dans un moule fait dans du sable. On a aussi incorporé 3 petits coquillages pour faire joli!

Bon bricolage pour tous, montrez moi vos idées!!